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大根とエリンギのオイスターソース炒め

時刻(time):2016-11-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根とエリンギのオイスターソース炒めあと一品に困った時、是非どうぞ☆甘辛くてご飯にぴったりのおかずです♪ 大根とエリンギのオイスターソース炒め大根エリンギオイス

大根とエリンギのオイスターソース炒め

大根とエリンギのオイスターソース炒め

あと一品に困った時、是非どうぞ☆甘辛くてご飯にぴったりのおかずです♪

材料（2人分）

大根

5cmくらい

エリンギ

1本

★オイスターソース

大さじ1/3

★醤油

大さじ1/2弱

大さじ1

★砂糖

小さじ1

塩こしょう

少々

適量

白いりごま

適量

1: 大根は皮を剥き、5mm幅の輪切りにしてから細切りにする。エリンギは長さを半分にしてから細切りにする。

2: ★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、大根とエリンギを炒める。

3: エリンギがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

4: 塩こしょうで味を調えたら、白いりごまを振って完成です♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに何かおかずを作りたくて、冷蔵庫にあった食材を合わせたら美味しかったので、レシピにしました(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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