スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き

時刻(time):2016-11-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き ご飯があれば立派な献立に スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き 豚ロース薄切り ニラ 塩、胡椒 味噌 蜂蜜 コチュジャン おろしにんにく 白ゴマ


スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き

スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き
ご飯があれば立派な献立に
NAGANO久留米
  • 7ae6dc8311bf9869aa5525000dc7d6ef スタミナ系豚ロールピリ辛味噌焼き
  • 豚ロース薄切り
  • ニラ
  • 塩、胡椒
  • 味噌
  • 蜂蜜
  • コチュジャン
  • おろしにんにく
  • 白ゴマ

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
        6~8枚
ニラ
        1/2~1束
塩、胡椒
        各少々
コチュジャンたれ
味噌
        大さじ1
        大さじ1
        大さじ1
        1片分
白ゴマ
        小さじ2
ロース8枚だと、ニラ、タレを使い切ると思います。

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写真

コチュジャンたれを作ります。

2

写真

ロースに塩、胡椒

ニラをロースの幅に合わせて切る

3本を半分に切り葉と根を合わせて切りました。合計6本

3

写真

ニラをのせてロール状に巻きます。

4

写真

天板にクッキングシートを敷き3を並べコチュジャンたれをぬり、焦げ目が付くまで焼き出来上がりです。

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注意
ニラは繊維質なので噛み切る事が出来ないかも知れません
大きい場合は、出来上がり後カットするのをオススメしす。

6

口が大きい方は
このままでどうぞ

コツ・ポイント

コクのあるコチュジャンたれをぬって
香ばしく焼くのがポイント

タレが余ったら
キャベツの千切りにつけたり 餃子のたれの
代わりなど、使い道は色々 コロッケ 
とんかつのソースの代わりにもグ~

ニラが余ったらスープにいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち

なかなか減らないコチュジャン消費レシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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