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◆ごまドレDE簡単！ お手軽バンバンジー

時刻(time):2016-11-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆ごまドレDE簡単！ お手軽バンバンジー ごまドレッシングを使うと、驚くほど簡単に棒棒鶏が出来ます。 お手軽本格的でとっても美味しいですよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ ◆ごまドレDE簡単

◆ごまドレDE簡単！ お手軽バンバンジー

◆ごまドレDE簡単！ お手軽バンバンジー
ごまドレッシングを使うと、驚くほど簡単に棒棒鶏が出来ます。
お手軽&本格的でとっても美味しいですよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★
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  • 鶏むね肉
  • きゅうり
  • トマト
  • レタス
  • 塩
  • 酒
  • 深煎りごまドレッシング
  • 生姜にんにく
  • 豆板醤
  • ラー油
  • ごま油
  • ごま

材料 （４人分）

鶏むね肉
        ２００ｇ
きゅうり
        １本
トマト
        １個
レタス
        ２枚
■ 下味(鶏むね肉用)
塩
        少々
酒
        大さじ１
■ 棒棒鶏のタレ
深煎りごまドレッシング
        大さじ７
生姜・にんにく(チューブ)
        各２cm
豆板醤
        小さじ１/２
ラー油
        １０滴
ごま油
        小さじ１
ごま
        大さじ１/２

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鶏肉は削ぐようにして３枚に切る。耐熱容器に入れ塩・酒をふる。
蓋をしてレンジ６００ｗで３分程チンする。
そのまま冷ます。

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鶏肉の粗熱が取れたら皮を取り除き、適当に裂く。
きゅうりは千切りにする。
■棒棒鶏のタレの調味料を合わせておく。

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皿にレタス・薄切りにしたトマト・きゅうり・鶏肉を盛りつける。
最後に棒棒鶏のタレをかけたら出来上がり♪

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28年7月6日
cookpadニュース 鶏むね肉で作れる冷たい肉おかず「バンバンジー」５選♪掲載感謝ヽ(=´▽`=)ﾉ

コツ・ポイント

鶏肉は中まで火が通るよう、斜めに削ぐようにして３枚に切る。チンしたら蓋(ラップ等)をしたまましばらく冷やす。粗熱がとれたら食べやすいよう裂きましょう。
棒棒鶏のタレはピリ辛です。辛さは豆板醤・ラー油の量で調節してくださいねヽ(=´▽`=)ﾉ

このレシピの生い立ち

簡単に棒棒鶏が出来ないかと思い、ごまドレッシングを使ってタレを作ってみました。
豆板醤とラー油でピリ辛をプラス！
イメージ通りの棒棒鶏が出来上がりました。
とってもお手軽！我が家の定番メニューになりそうです!o(⌒囗⌒)oΨ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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