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子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケ

時刻(time):2016-11-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケさつまいもコロッケのハム巻きバージョンです。ハムの塩気がいい具合にさつまいもと合います。子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロ

子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケ

子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケ

さつまいもコロッケのハム巻きバージョンです。ハムの塩気がいい具合にさつまいもと合います。

材料（3人分）

さつまいも

1本（300g位）

コーン缶

1/2カップ

ハム

4枚～

バター(マーガリン)

15g

塩

少々

小麦粉（薄力粉）

適量

溶き卵

適量

適量

適量

1: さつまいもは皮をむき適度な大きさに切り、水にさらしてからやわらかくなるまでゆでる。

2: 湯を捨てて火にかけ、さつまいもの水分をとばして粉ふきいものようにする。

3: 熱いうちにバターを加えてフォークなどでつぶす。

4: コーンを加えて混ぜ合わせ、味をみて塩気を調整する。約40gをハムで包んで成型する。

5: 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ180度の油できつね色になるまで揚げる。

6: 油切りして完成です。そのままで、又は、お好みのソースでどうぞ。

7: 「子どもに人気♡薩摩芋とコーンのコロッケ」
レシピID : 4079688

コツ・ポイント

ハムは４枚パックになっているものが主流なので、私はハム巻き4個と残りを普通のコロッケで作ります。全てをハム巻きにするなど、お好みの組み合わせてどうぞ。
写真は中にいりごまを加えています。

このレシピの生い立ち

自身の「薩摩芋とコーンのコロッケ」レシピID : 4079688 をアレンジしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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