料理作り-自宅で作れる料理
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簡単!!さつま芋の胡麻風味の和風煮込み♪
時刻(time):
2016-11-09 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!!さつま芋の胡麻風味の和風煮込み♪ さつま芋に、胡麻の風味が香る甘辛煮です(*^^*)♪ 和食のあと一品や、常備菜にも! 簡単!!さつま芋の胡麻風味の和風煮込み♪ さつま
簡単!!さつま芋の胡麻風味の和風煮込み♪
さつま芋に、胡麻の風味が香る甘辛煮です(*^^*)♪
和食のあと一品や、常備菜にも!
簡単!!さつま芋の胡麻風味の和風煮込み♪
さつま芋
水
胡麻
醤油
砂糖
酒
だしの素
材料
(3人分)
さつま芋
中1本
水
2カップ
胡麻
大3
醤油
大2
砂糖
大2
酒
大1
だしの素
1袋(4g)
1
さつま芋は
一口大
の
乱切り
にし、水に浸けて
アクをとる
。(10分ほど)
2
鍋に水と調味料、胡麻を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、水をきったさつま芋を入れて、再び沸騰したら、
弱火
で15~20分煮る。
コツ・ポイント
ごく弱火で煮て下さい!
煮るだけ、簡単です!
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った一品にしたかったので!
胡麻が香ばしい、シンプルなおかずにしました(*^v^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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