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鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！

時刻(time):2016-11-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！ 鶏むね肉と切り干し大根、豆腐と、きのこの中華煮込みです！ オイスターソースの味が出ます(^o^) 鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華

鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！

鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！
鶏むね肉と切り干し大根、豆腐と、きのこの中華煮込みです！
オイスターソースの味が出ます(^o^)
331ミミイ
  • D65a6fc53e1e11f72b5ed2aa146450c0 鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！
  • 鶏むね肉
  • 絹ごし豆腐
  • 切り干し大根
  • えのき
  • 椎茸
  • 水
  • シャンタン
  • オイスターソース
  • にんにくチューブ
  • 胡椒

材料 （3人分）

鶏むね肉
        1枚
絹ごし豆腐
        400g
切り干し大根
        30g
えのき
        1束
椎茸
        6個
水
        4カップ
シャンタン
        10g
オイスターソース
        大2
にんにくチューブ
        少々
胡椒
        少々

1

写真

椎茸はスライスし、えのきは石突きを切り落とす。

2

写真

切り干し大根は、サッと洗って水をきる。

3

写真

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

4

写真

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

5

写真

鍋が沸騰したら、野菜を入れる。

6

写真

再び沸騰したら、一口大に切った豆腐と、鶏むね肉を入れる。

7

再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

野菜を入れて沸騰したら、野菜をよく混ぜてから、鶏肉と豆腐を入れて下さい！

切り干し大根は、サッと洗えばOKです！

このレシピの生い立ち

切り干し大根や鶏むね肉を使った、簡単なおかずにしたかったので(^-^)
中華煮込みに♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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