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チキンレッグの和風ガーリックソルト焼き

時刻(time):2016-11-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンレッグの和風ガーリックソルト焼き脂ののった特大サイズのチキンレッグをたっぷりの生ニンニクと沖縄の粗塩でしっかりつけたスタミナ満点のチキンです‼ チキンレッグ

チキンレッグの和風ガーリックソルト焼き

チキンレッグの和風ガーリックソルト焼き

脂ののった特大サイズのチキンレッグをたっぷりの生ニンニクと沖縄の粗塩でしっかりつけたスタミナ満点のチキンです‼

材料（2人分）

骨付き鶏モモ肉

2本

粗塩

たっぷり

3かけ

しょうゆ

大さじ2

粗びき黒こしよう

適量

サラダ油

適量(多め)

1: 骨付き鶏モモ肉の内側(皮の部分でない)にすりおろしたにんにくをたっぷり塗り、粗塩を少し積もる位しっかりつける。

2: 粗びき黒こしようもしっかりふって最後にしょうゆを1本に対して大さじ1ずつ振りかける。

3: そのまま３時間位漬け込んでおく。

4: フライパンにサラダ油を多めに入れ、皮を下にして中火で焦げ目が着くくらいしっかり焼く。

5: 皮に焦げ目がついたら反対にしてさらにしっかり焼く。しょうゆが入っているので焦げないよう注意して下さいね。

6: 両面がしっかり焼けたら出来上がり( ´∀｀)

コツ・ポイント

粗塩は多めにするのがおいしくなります。しょうゆが入っているので焦げないよう気をつけて下さいね！

このレシピの生い立ち

新鮮な骨付き鶏モモ肉が手に入ったのでスタミナ満点に焼いてみたらかなり美味しく出来上がりました＼(*´∀｀)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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