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我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹）

時刻(time):2016-11-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹） 「麺つゆ」で作れちゃいますよ！ ご飯に合う我が家の鉄板メニューです★ 我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹） 豚肉 玉ねぎ 麺つゆ お酒

我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹）

我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹）
「麺つゆ」で作れちゃいますよ！
ご飯に合う我が家の鉄板メニューです★
こうちゃん＠
  • A600c12e9f863eea6dff8b61f3e22854 我が家の定番♪豚の生姜焼き（╹◡╹）
  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • 麺つゆ
  • お酒
  • 三温糖
  • 生姜
  • 一味唐辛子 お好みで

材料 （1人分）

豚肉（生姜焼用、細切れ可）
        2〜3枚
玉ねぎ（無くてもOK）
        1/4個
■ 【生姜焼きのタレ】
★麺つゆ（濃縮タイプ）
        30ml
★お酒（水でもOK）
        80ml
★三温糖（白糖）
        小さじ1（甘めなら2）
★生姜（チューブ）
        約4cm
★一味唐辛子 ※お好みで
        少々

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豚肉が縮まないように、脂の部分に切り込みを入れておく。
玉ねぎは食べ易い大きさに切る。

2

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★の材料を混ぜ合わせてタレは完成です。

3

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熱したフライパンに、豚肉・玉ねぎを入れて焼く。
豚肉は両面の色が変わればOK♪

4

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全体にある程火が通ったら、2のタレをかけて更に煮詰める。

5

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タレが煮詰まれば出来上がり！

6

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お皿に盛り付けて、いり胡麻などをかければ完成です！
(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

◆タレを煮詰める時は、焦げないように注意して下さい。

◆今回は、玉ねぎを使用しましたが…キノコ類やピーマン系なども合います。

このレシピの生い立ち

おかずに悩んだら…昔からコレです！（笑）
手軽で豚の細切れでも美味しく召し上がれますよ〜
(๑╹ω╹๑ )
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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