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一番簡単な材料と手順♪鶏もも肉の照り焼き

時刻(time):2016-11-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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一番簡単な材料と手順♪鶏もも肉の照り焼き

一番簡単な材料と手順♪鶏もも肉の照り焼き

めちゃくちゃ簡単。鶏もも肉の基本料理。

材料

鶏もも肉

１枚

酒

大さじ2

大さじ2

醤油

大さじ2

（水　味が濃そうだったら

大さじ2）

1: 鶏肉は皮目に包丁を数箇所刺し、反対側は厚みを均等にする。

2: 油を引かないフライパンを熱し、皮目からこんがり焦げ目がつくまで焼く。　
皮目がこんがり焼けたら裏返す。

3: 酒を入れて蓋をし、弱火で二分ほど焼く。
醤油とみりんを入れて、両面に味をからめて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単♪
煮詰める時に肉の量が少なくて味が濃くなりそうだったら、お水も足して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が冷凍してあったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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