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簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆

時刻(time):2016-11-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆ 簡単なチャーシュー風味付けな鶏胸肉でハムです！麺類はもちろん、そのままおつまみにも！簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆ 鶏胸肉有

簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆

簡単★鶏胸肉deチャーシュー風ハム☆

簡単なチャーシュー風味付けな鶏胸肉でハムです！麺類はもちろん、そのままおつまみにも！

材料

鶏胸肉(皮なしで)

160グラム

■ 調味液

有機醤油

大さじ2.5

日本酒

大さじ1.5

おろし生姜

小さじ1

おろしニンニク

小さじ1

ネギの青い部分の輪切り

10グラム

1: 鶏胸肉は皮を除き、観音開きにし、肉叩きなどで叩き少し薄くして、フォークなどで数カ所刺しておく

2: 1を調味液に漬けて、1時間置いておく

3: 鍋に湯を沸かしておく
2の汁気を切り、くるくる巻いて棒状にし、ラップ二重でキャンディーのように包む

4: 沸騰した鍋にそのまま入れ、再沸騰したら火を止め、蓋をしそのまま冷めるまで放置

5: 冷めたら取り出し切り分けて完成☆

6: エスニックな温麺に乗せて☆
レシピID:3742926

7: 16.4.24
「鶏肉チャーシュー」検索TOP10入り感謝です☆

コツ・ポイント

お湯は多少多めに沸かしましょう！少ないお湯だと火が通りきらない場合があります！

このレシピの生い立ち

麺類のトッピングに作ろうと！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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