Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

パリパリ！オーブンで旨照グリルチキン

時刻(time):2016-11-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パリパリ！オーブンで旨照グリルチキン皮パリッパリ。お肉はジューシー。鶏モモ肉で幸せになりましょう。パリパリ！オーブンで旨照グリルチキン鶏モモ肉 α）バルサミコ酢

パリパリ！オーブンで旨照グリルチキン

パリパリ！オーブンで旨照グリルチキン

皮パリッパリ。お肉はジューシー。
鶏モモ肉で幸せになりましょう。

材料（2人分）

鶏モモ肉

小さめ2枚

α）バルサミコ酢

大さじ２

α）醤油

大さじ１

α）おろしにんにく

2cm

α）塩

小さじ1/２

α）ブラックペッパー

適量

オリーブ油

適量

ニンニク、ハーブ

好みで

1: 鶏モモ肉は余分な脂肪を除去する
キッチンバサミが便利です

2: ビニール袋にαを合わせ、お肉を入れてよーく揉み込む

口を縛り、冷蔵庫で1晩寝かせる

3: オーブンの網に並べ、皮にオリーブオイルを薄く塗る

4: 200℃のオーブンで約30分間焼く

ちょい強めに焼き色がつけば完成！

5: こんがりテリテリ

ナイフを入れたらパリッ！もう最高です♪

6: αで好みのハーブ、３でスライスニンニクをプラスしてもグッドです。

コツ・ポイント

皮目に塗るオリーブオイルがポイント。
余分な脂肪は除いた方がパリッと仕上がると思います。

バルサミコ酢の風味もグッド。赤ワインと合いますよー♪

このレシピの生い立ち

パリパリジューシーはチキンの命題。

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加中です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------