料理作り-自宅で作れる料理
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風邪予防にも!【身体ポカポカすり身汁】♪
時刻(time):
2016-11-13 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
風邪予防にも!【身体ポカポカすり身汁】♪ 【働くママ】の工夫料理(^^♪ 葱&生姜たっぷりで身体も温まり ふわふわすり身が食べやすい! 寒い日にもぴったり! 風邪予防にも!
風邪予防にも!【身体ポカポカすり身汁】♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪
葱&生姜たっぷりで身体も温まり
ふわふわすり身が食べやすい!
寒い日にもぴったり!
風邪予防にも!【身体ポカポカすり身汁】♪
えびすり身
長ネギ
人参
えのき
水
和風顆粒だし
味噌
生姜チューブ
材料
(2人分)
●えびすり身
1p(200g)
●長ネギ(斜め切り)
1/2本(50g)
●人参(千切り)
50g
●えのき(根を落とし長さ半分)
1/2p(100g)
〇水
2カップ(400cc)
〇和風顆粒だし
大さじ1/2
★味噌
大さじ1.5
★生姜チューブ
小さじ1
1
鍋に〇を入れ沸騰させ、人参を入れサッと煮ます。
2
葱・えのきを入れ、すりみを大きいスプーンですくい落とし入れ、さらに煮ます。
3
すり身に火が通ったら、火を止め味噌・生姜を入れ出来上がり!
コツ・ポイント
※葱と生姜で身体ポカポカ効果あり!
寒い冬には特におススメ!
ふわふわすりみが食べやすい!
風邪予防、風邪気味さんにも良いですね!
このレシピの生い立ち
寒気がする・・・という家族の為に
作った1品。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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