牛肉は一口大（約３０～４０ｇ）に切り　塩こしょうを振り　薄力粉をもみ込みます。

玉ねぎ・人参・じゃがいもを　一口大に切ります。

フライパンにバターを溶かして　牛肉の両面をこんがり焼きます。

炊飯器の内釜に　２と３・水・トマトピューレ・赤ワイン・ダシダ・ローリエを入れ　調理機能コースで７０分加熱します。

７０分後はこんな感じ～

器に盛って　生クリームを１人　大さじ１かけます。