耐熱容器にひき肉、焼き肉のたれ、豆板醤を加えたら、ふんわりとNEWクレラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
1度取り出し、ひき肉をぽろぽろになるように混ぜ合わせ、もう1度NEWクレラップをかけて600Wのレンジで1分加熱します。
ごはんに白ごまを混ぜておきます。NEWクレラップを広げ、大葉を2枚並べ、その上に白ごまを混ぜたご飯を1/4量のせます。
その上に②のそぼろを乗せ、サンドするようにご飯を1/4量のせます。
NEWクレラップで包み込むようにくるっと巻きます。端をひもで結びます。同様にもう1本も作ります。