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鶏むね肉に＊簡単♪和風白ワインソース♪

時刻(time):2016-11-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉に＊簡単♪和風白ワインソース♪ 鶏むね肉に、白ワインを使った、和風ソースを♪ 簡単、ご飯がすすみます(*^^*) 鶏むね肉に＊簡単♪和風白ワインソース♪ 鶏むね肉 ┗水

鶏むね肉に＊簡単♪和風白ワインソース♪

鶏むね肉に＊簡単♪和風白ワインソース♪

鶏むね肉に、白ワインを使った、和風ソースを♪
簡単、ご飯がすすみます(*^^*)

材料（鶏むね肉3枚分）

鶏むね肉

3枚

┗水(蒸し焼き用)

50ml

┗サラダ油(焼き用、写真はフライパン用ホイル使用です)

適量

■ ソースの材料

玉ねぎ

1個

250ml

醤油し

大5

砂糖

大3

にんにくチューブ

少々

胡椒

少々

1: 玉ねぎは、薄くスライスする。

2: 小鍋にソースの材料を全て入れて、火にかける。

3: ソースが沸騰したら、ごく弱火で、10分煮る。

4: フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用)をひいて熱し、一口大の削ぎ切りにした、鶏むね肉を焼く。

5: 水を入れて蓋をし、蒸し焼きにして、弱火で鶏肉に中まで火を通す。

6: 鶏肉に火が通ったら、ソースをかける。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、水を入れて蒸し焼きにして、中まで火を通して下さい！

ソースの玉ねぎの煮加減は、お好みで！

このレシピの生い立ち

残っていた白ワインの消費に！
和風のソースにしました(^o^)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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