【簡単】卵ふわふわ!わかめスープ♩

時刻(time):2016-11-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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焼肉屋さんの卵スープの味!?卵ふわふわなわかめスープ!
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  • 鶏ガラスープの素
  • ごま油
  • 白ご
  • 乾燥わかめ
  • 長ネギ

材料 (2人分)

(★)水
        600cc
(★)鶏ガラスープの素
        大さじ1
        小さじ1
        1個
白ごま
        小さじ1/2
乾燥わかめ
        2つまみ程
長ネギ
        お好みで

1

写真

(★)を全て鍋に入れ沸騰させる。

2

おたまでくるくる回して、溶き卵を鍋から30㎝ほど上から投入する。

3

写真

3秒ほど経ったら十字に菜箸で卵を切るように混ぜる。違う方向からまた十字に切るように混ぜる。

4

写真

5

白ごまと乾燥わかめ、輪切りにした長ネギを入れたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の定番レシピです(^p^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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