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材料2つ♬サクサクから揚げ

時刻(time):2016-11-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

材料2つ♬サクサクから揚げカンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬ 材料2つ♬サクサクから

材料2つ♬サクサクから揚げ

材料2つ♬サクサクから揚げ

カンタン酢と焼き肉のたれに漬け込んだ鶏もも肉でアッサリ作ったから揚げをつまみながらゼロ仕立てのレモンでサッパリ乾杯♬

材料（2～3人分）

鶏もも肉（唐揚げ用）

350g

カンタン酢

大2

焼き肉のたれ

大1～2

片栗粉（衣用）

大4

適量

黒胡椒

お好み

1: 1口大に切った鶏もも肉・カンタン酢・焼き肉のたれをビニール袋に入れ、もんで馴染ませたら冷蔵庫で1～2日寝かします

2: 片栗粉をラップに広げ、肉を一つ一つ絡めてください

3: 170℃の油で揚げます
ひっくり返すタイミングは、肉がぷーっと膨らみ、軽く浮いてきます

4: 裏返したらカラッとなるまで揚げ、その後一つづつ10カウント上にあげ、再び油に入れ、作業が1通り終わったら出来上がりです

5: お好みで黒胡椒をかけてどうぞ召し上がれ♬ゼロ仕立てのレモン、シークワーサーがよく合いますョ!(^^)!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゼロ仕立てに一緒に食べたいコッテリおつまみ‼
コッテリだけど味付けは身体に良い酢を取り入れたくて、カンタン酢を使ったから揚げを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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