こちらが青森県で愛され続けているたれ、上北農産加工さんのスタミナ源たれです。

鶏もも肉とスタミナ源たれを揉み込み、30分置きます。

【バッター液】を混ぜ合わせ、2に加えて揉み込みます。

バットに【衣】の材料を混ぜ合わせて広げ、3にまとわせます。

約6分じっくり揚げます。

持ち上げた際に菜箸にプスプスと音が響き、きつね色になっていたらokです。