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ぱぱっと！カレードリア

時刻(time):2016-11-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ぱぱっと！カレードリア

ぱぱっと！カレードリア

残ったカレーを利用します♥失敗のないホワイトソース紹介

材料（3人分）

■ ホワイトソース材料

　バター

40ｇ

　小麦粉

大さじ2

　牛乳

450ｃｃ

　塩コショウ

少々

ご飯

お茶碗2杯分

カレー

ご飯と同量

チーズ(とろけるタイプ)

適量

少し

1: 弱火でバターを溶かし、小麦粉を入れよくかき混ぜる。
だまになるようなら、泡だて器を使う。

2: 泡だて器で混ぜながら、少しずつのばすように牛乳を入れて中火で煮詰める。
とろみが付いたら塩コショウで味付ける。

3: 温めたカレーとご飯を混ぜ合わせ、耐熱の器に入れる。

4: ホワイトソースとチーズをかけ、オーブントースターで10分焼く。

5: 焼き上がりにパセリを散らしてできあがり。

6: 今回はキーマカレーを使ってます
レシピID : 3722324

コツ・ポイント

ホワイトソースは、小麦粉を入れた時と牛乳を入れ始めた時、だまを作らないようしっかり混ぜるのがコツです。
泡だて器を使うと良いです。
煮詰めるときは木べらで焦げ付かないようしっかり混ぜながら煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

残ったカレーのアレンジで。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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