ボウルに■Aを混ぜ合わせる。たらこは薄皮からはずし■Aと合わせる。
ブロッコリーは子房に分ける。鍋にブロッコリーと水50ccを入れてフタをして中火にかける。
蒸気が上がりベイパーシール(※)がかかれば弱火にしてブロッコリーが柔らかくなるまで茹でる。(約3~4分)
ザルに上げてみじん切りにして(1)と合わせる。パセリはみじん切りにする。
スパゲッティを茹でる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、スパゲッティを入れてほぐす。
再沸騰したらフタをして火を止める。(メーカー指定時間に茹で上げる。)
(6)のスパゲッティが茹で上がれば(4)と和えて器に盛りつけパセリのみじん切りを散らす。