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れんこんカナッペ

時刻(time):2016-11-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

れんこんカナッペれんこんのシャキシャキ感がアクセントに！れんこんカナッペれんこん木綿豆腐豚ひき肉マッシュルーム水煮卵パン粉材料（4人分）れんこん 200ｇ木綿豆

れんこんカナッペ

れんこんカナッペ

れんこんのシャキシャキ感がアクセントに！

材料（4人分）

れんこん

200ｇ

木綿豆腐

80ｇ

■ Ａ

豚ひき肉

200ｇ

マッシュルーム水煮(スライス)

15～16枚

卵

1個

大さじ2

1: れんこんは3mm厚さの輪切りにします。

2: 木綿豆腐は軽く水気を切ってキッチンペーパーで水気をふき、＜Ａ＞を混ぜ合わせます。

3: ①に②をのせます。

4: グリルに③をのせて焼きます。

5: ＜焼き時間＞
片面焼きグリル・・・2分予熱の後、中火で7分、裏返してれんこんに②をのせて5分

6: 両面焼きグリル・・・中火で8～9分

コツ・ポイント

酢じょうゆや、ゴママヨネーズなどを添えてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

＜よりみち2016.11月号　グリルレシピ＞
れんこんのおいしい季節なので。（作：みづき）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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