かぼちゃグラタン

時刻(time):2016-11-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かぼちゃグラタン かぼちゃが本当に美味しく、楽しく頂けるレシピです。 かぼちゃグラタン かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ しめじ インゲン豆 塩、こしょう ナツメグ 米粉 牛乳 チーズ


かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタン
かぼちゃが本当に美味しく、楽しく頂けるレシピです。
ミコおばちゃん
  • 1428ff3463807b139ba5c4a6674dd256 かぼちゃグラタン
  • かぼちゃ
  • ベーコン
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • インゲン豆
  • 塩、こしょう
  • ナツメグ
  • 米粉
  • 牛乳
  • チーズ

材料 (4人分)

かぼちゃ
        1個
 
ベーコン
        100g
玉ねぎ
        1/2個
しめじ
        100g
インゲン豆
        50g
塩、こしょう
        3g
        小2
        大2
牛乳
        200cc
チーズ
        50g

1

かぼちゃをよく洗い、ラップをしてレンジでチンします。

大きいので10分くらいです。

2

写真

1の余熱を取り、中身をくり抜きます。

安定できるよう、底を少し切っておきます。

3

たまねぎを薄く切っておきます。

しめじは房から分けておきます。

ベーコンは細く切っておきます。

4

写真

フライパンに油を少しいれ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。

しめじも加え、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく炒めます。

5

牛乳200ccに米粉を溶かしておきます。

6

写真

4に5を入れて、よく混ぜます。とろみが出てくれば、OKです。

7

写真

2に6のソースを入れて、茹でておいたインゲンを入れます。

8

写真

7にチーズをいれ、250度のオーブンで15分焼きます。
(焼き時間は
オーブンによって、変わります。

9

写真

取り分けていただきまうs。

コツ・ポイント

まるごとのかぼちゃでぐらたんを作りました。

かぼちゃの大きさで最初のチンする時間がかわりますので、注意しましょ。

このレシピの生い立ち

もちろん、ハロウインメニュー。

まるごとのかぼちゃを買ったので、作ってみました。

なかの具材はいろいろできます。

美味しかったです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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