パスタを規定通りのお湯と塩で茹でる。茹でている間にベーコンを1センチ幅にカットし、■は混ぜておく。
フライペンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のベーコンを炒める。香りが立ってきたら火を止め、牛乳とマリームを入れる。
マリームを余熱で溶かすように混ぜ、茹でたパスタと■を加えて和える。
に盛り付けて温泉卵を割り入れ、ブラックペッパーを振って完成。