マリームで?!生クリームなしカルボナーラ

時刻(time):2016-11-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マリームで?!生クリームなしカルボナーラ ちょっとだけ生クリームが欲しいときの代用としてマリーム使いました!簡単なので料理をたくさん作るパーティーにオススメです♪


マリームで?!生クリームなしカルボナーラ

マリームで?!生クリームなしカルボナーラ
ちょっとだけ生クリームが欲しいときの代用としてマリーム使いました!簡単なので料理をたくさん作るパーティーにオススメです♪
ポテチ犬
  • 8267f91ce592f983b6d06a11a7832447 マリームで?!生クリームなしカルボナーラ
  • パスタ
  • ベーコン
  • オリーブオイル
  • AGF マリーム
  • 牛乳
  • パルメザンチーズ
  • 卵黄
  • 顆粒コンソメ
  • 温泉卵
  • ブラックペッパー

材料 (2人分)

パスタ
        200g
ベーコン
        50g
        大さじ1/2
AGF マリーム
        大さじ5
牛乳
        1/2カップ
■パルメザンチーズ(粉チーズ)
        大さじ4
        1個分
        小さじ1
温泉卵
        2個
ブラックペッパー
        適宜

1

写真

パスタを規定通りのお湯と塩で茹でる。茹でている間にベーコンを1センチ幅にカットし、■は混ぜておく。

2

フライペンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のベーコンを炒める。香りが立ってきたら火を止め、牛乳とマリームを入れる。

3

写真

マリームを余熱で溶かすように混ぜ、茹でたパスタと■を加えて和える

4

写真

に盛り付けて温泉卵を割り入れ、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

熱すぎると卵黄が固まってしまうので、火を止めてから牛乳と■を入れてください。
茹でるときに規定通り塩を入れますが、出来上がりの塩加減は各自調整してください(^^)/
玉葱やキノコなど、お好みの食材を追加しても美味しいです!

このレシピの生い立ち

AGFマリームのモニターに当選したので、パーティーレシピを考えました(^_^)/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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