サバのカレー粉焼き

時刻(time):2016-11-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サバのカレー粉焼き サバとカレーの相性は最強! サバのカレー粉焼き 生サバ 塩、胡椒 小麦粉 カレー粉 サラダ油 材料 (1人分) 生サバ 1切れ 塩、胡椒 各少々 小麦粉(薄力粉) 大さ


サバのカレー粉焼き

サバのカレー粉焼き
サバとカレーの相性は最強!
NAGANO久留米
  • Fedbc7df52eb8f8c2719625f0bda2f00 サバのカレー粉焼き
  • 生サバ
  • 塩、胡椒
  • 小麦粉
  • カレー粉
  • サラダ油

材料 (1人分)

生サバ
        1切れ
塩、胡椒
        各少々
小麦粉(薄力粉)
        大さじ1/2
        大さじ1/2強
サラダ油
        大さじ1/2強

1

写真

小麦粉 カレー粉を合わせる

2

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サバに塩 胡椒を裏表にします。ここで味が決まりますので、お好みで調整して下さい

3

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小麦粉とカレー粉を合わせたのを全体にまぶして下さい

4

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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し
まぶしたサバを入れて中火でカリッと焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

多少塩多めに振っても、塩サバよりも少ないと
思います。自己感想ですが

このレシピの生い立ち

市販品の再現レシピ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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