安納芋で・粉ふきいも

時刻(time):2015-02-07 20:37源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
安納芋で・粉ふきいも 味付けは塩のみ! 安納芋なので色がきれい! 材料 (1人分) 安納芋 小4個 塩 小さじ1~好みの量 水 ひたひたの量 1 安納芋。 2 皮をきき、乱切りにする。


安納芋で・粉ふきいも

安納芋で・粉ふきいも
味付けは塩のみ!
安納芋なので色がきれい!

材料 (1人分)

安納芋
        小4個
        小さじ1~好みの量
        ひたひたの量

1

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安納芋。

2

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皮をきき、乱切りにする。

3

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水にさらす。

4

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鍋に芋と塩を入れて柔らかくなるまで煮る。

5

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柔らかく煮えたら、湯を捨てる。
鍋を火にかけたまま、鍋をゆすり粉をふかせる。

6

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皿に盛る。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

安納芋がたくさんあったので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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