・海老は背ワタを取り除き、片栗粉と少量の水で軽くもみ洗いをして汚れを落とします。

・洗った海老はペーパータオルで水気をとり料理酒と片栗粉を加えて用意します。

・合わせ調味料「☆」を合わせて用意します。

・クッキングペーパーを大きめにカットし、海老をのせます。

・空間ができるように大きく包み、端はキャンディー状にクルクルします。

・電子レンジ　６００Ｗで２分加熱します。

・レンジから取り出し、包をあけて一度中を混ぜます。

・再度レンジで　６００Ｗ１分加熱します。

※海老の大きさにより火の通りが変わりますので確認しながら加熱してください。