今回は、ラーマ「バターの風味」を使います。

きのこホワイトソースを作る。きのこは石づきをとって小さめに食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにする。

耐熱容器に、ラーマ「バターの風味」と薄力粉を入れて軽く混ぜ、ラップをかけずに600wの電子レンジで15秒加熱する。

残りの牛乳と２を加えて混ぜ、さらに電子レンジで40〜50秒加熱し、塩、こしょうで調味する。

きのこクリームトーストを作る。食パンにーマ「バターの風味」をぬり、５をのせてチーズを散らす。

オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く。器に盛り、お好みでサラダを添える。