冷凍野菜はレンジで軽くあたため、塩こしょうとオリーブオイルをまぶしておく。
食パンの内側に切り目を一周入れ、内側を手でグッと押して具を入れる高さを作る。
切り込みの底にスライスチーズを敷き、上に野菜をつめて、トースターで5〜6分焼けばできあがり!
このトーストでは、パプリカやズッキーニ入りの冷凍野菜「彩り野菜ミックス」と、冷凍ポテトを使ってます。
クックパッドニュースに掲載されました♪http://news.cookpad.com/articles/21351