だしの素で簡単！にんじんとなめこの卵炒め

【カテゴリ掲載！感謝♪】
なめこをしめじにかえてもOK♪

材料（3人分）

にんじん

1本

玉ねぎ

1個

なめこ（しめじでも可）

1パック

卵

2個

●みりん

大1と1/2

●醤油

大1

●顆粒和風だしの素

1袋（小1/2）

1: にんじんは幅2mmくらいの短冊切りや半月切りにする。

2: 玉ねぎは3mmくらいの半月切りにする。

3: なめこは石づきを落とし、小房に分ける。（しめじでも可）
かさが大きいものは食べやすい大きさに切る。

4: ●印の調味料を合わせておく。

5: フライパンに油（分量外）をひき、にんじんを炒める。

6: にんじんに火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

7: 玉ねぎに火が通ったら、なめこを入れて炒める。

8: ④を入れて炒める。

9: 溶き卵を入れてしばらく放置する。
卵に火が通ってきたら火を消し、軽く大きめに混ぜる。

10: ■「ピーマン」となめこの卵炒めもどうぞ♪
ID:4006880

11: ◎2016.11.21
「なめこ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

なめこを使いましたが、しめじ、しいたけ、エリンギなど他のきのこ類にかえてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

なめこを使った料理を作りたくて創作しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

だしの素で簡単！にんじんとなめこの卵炒め

だしの素で簡単！にんじんとなめこの卵炒め

材料 （3人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3人分）