料理作り-自宅で作れる料理
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ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛け
時刻(time):
2016-11-23 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛け 銀鮭は焼かずに煮てふわふわジューシーに♪ 糖質オフ&パセリたっぷりでヘルシー!! ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛け 銀鮭 しょうが キューピ
ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛け
銀鮭は焼かずに煮てふわふわジューシーに♪
糖質オフ&パセリたっぷりでヘルシー!!
ヘルシー!銀鮭のマヨソース掛け
銀鮭
しょうが
キューピーハーフ
粒マスタード
砂
レモン汁
パセリ
材料
(2人分)
銀鮭(大)
1切れ
しょうが
少々
■
ソース
キューピーハーフ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
砂糖(ラカント)
少々
レモン汁
少々
パセリ(みじん切り)
少々
1
パセリを
みじん切り
にしてソースを作っておく
2
鮭の皮と骨を取り適当に切る
3
ひたひた
の水と生姜と一緒に入れて火を点ける
4
沸騰したら
中火
で2分煮て返して2分煮る
器に盛ってソースを掛けて完成
コツ・ポイント
鮭の下処理
ID:2898474
料理についてくるパセリ
あの2倍程度をみじん切りにして加えました
全然苦くないですよ♪
パセリはビタミンミネラルたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
鮭を焼かず煮てみました
とっても柔らかく仕上がりました
塩味や臭みもぬけこれが銀鮭!?
ソースにもよく合います
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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