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野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア

時刻(time):2016-11-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア 苦いピーマンはごはんに混ぜることによって、味を感じない＋彩りに♪野菜嫌いな子でも「美味しい」とおかわりしてくれました！ 野菜嫌い

野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア

野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア
苦いピーマンはごはんに混ぜることによって、味を感じない＋彩りに♪野菜嫌いな子でも「美味しい」とおかわりしてくれました！
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  • B0089537a57a4eba59f31fa7d296a425 野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア
  • 玉ねぎ
  • 豚挽肉
  • 塩こしょう
  • にんじん
  • しめじ
  • ホールトマト缶
  • ソース
  • コンソメ
  • ピーマン
  • なす
  • かぼちゃ
  • コーン
  • ブロッコリー
  • チーズ

材料 （3人分(ごはんの量で調節してください)）

■ ミートソース
玉ねぎ
        1/2個
豚挽肉
        100g
塩・こしょう
        少々
にんじん
        1/4本
しめじ
        40g
ホールトマト缶
        1/2缶
ソース
        大さじ1
コンソメ
        3g
■ ピーマンごはん
ピーマン
        1個
■ 飾り
なす
        1/5本
かぼちゃ
        70g
コーン
        30g
ブロッコリー
        50g
チーズ
        適量

1

ブロッコリーを小さめに切ってゆで、茎に爪をたてて好みの固さになったら、ざるにあげておく。

2

玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

3

なすはいちょう切り、かぼちゃは3mmくらいのスライスにする。

4

トマト缶のトマトを細かくし、しめじの石づきは切り落としてさいておく。

5

ミートソースを作ります！
フライパンに油をしき、挽肉を入れる。塩、胡椒をして強火で炒める。

6

火が通ったら玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで強火で炒める。

7

しめじとトマト缶を入れて、中火にする。

8

煮立ったらソースとコンソメで味付けをし、ミートソースの完成。(分量はお好みで)

9

オーブンを200℃に予熱する。

10

なすを炒めて火を通し、かぼちゃはやわらかくなるまで蒸す。

11

写真

ピーマンを炒め、ごはんに混ぜる。

12

キャセロール(グラタン皿)にごはん、ミートソースを入れる。

13

かぼちゃ、なす、ブロッコリー、コーンを好きなように並べ、最後にチーズをのせる。

14

200℃のオーブンに10分入れる。(オーブンによって違いがあるので、チーズが溶けたのを目安に☆)

コツ・ポイント

飾りに嫌いな野菜がある場合は、細かくしてミートソースへ！
8種類の野菜がとれちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
他の野菜もつけたしたりして、アレンジしてみてください…☆
作ったらぜひ教えてね！

このレシピの生い立ち

野菜嫌いのいとこに、野菜を食べてほしくて作りました(*^^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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