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簡単サクサク☆紅茶のクッキー

時刻(time):2016-11-23 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単サクサク☆紅茶のクッキー 材料はこれだけ☆まるで洋菓子店のようにサクサク&ホロホロ感がすごいです♡ 紅茶やほうじ茶、お好みのフレーバーでどうぞ♪ 簡単サクサク☆紅


簡単サクサク☆紅茶のクッキー

簡単サクサク☆紅茶のクッキー
材料はこれだけ☆まるで洋菓子店のようにサクサク&ホロホロ感がすごいです♡
紅茶やほうじ茶、お好みのフレーバーでどうぞ♪
mimi☆ko
  • Bb3a609e0b4987205866d7cbf3d6a0f7 簡単サクサク☆紅茶のクッキー
  • 薄力粉
  • マーガリン
  • グラニュー糖
  • お好みのティーバッグ
  • グラニュー糖

材料 (10個分)

【クッキー生地】
薄力粉
        50g
        25g
        大さじ1
お好みのティーバッグ
        1個
【コーティング用】
        適量(大さじ1/2)

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お好きなフレーバーティー1個を選びます。
今回はピーチ味にしました。

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【クッキー生地】の材料全てをボウルに入れ(ティーバッグは開いて粉末を)、
ひと固まりになるまで、手で良く混ぜ合わせます。

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混ぜることおよそ2分で、ひと固まりになりました。

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生地を10等分にします。

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厚さ1cmのお好きな形に成形します。今回は四角ですが、丸もかわいいです。

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天板クッキングシートを敷きクッキーを並べます。
そして180度に予熱したオーブンで15分焼きます。

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焼き上がったら温かいうちにコーティング用のグラニュー糖をまぶします。
熱いのでスプーン等を使い火傷に気をつけましょう。

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クッキーが冷めたら完成です。

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右:焼いた後。左:焼く前。
焼く前はちょっと小さいかな?と感じますが、焼くと一回り大きくなります。

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コツ・ポイント

※ 生地を作る時、人肌の温度でマーガリンが溶けますので、木べら等は使わずに手で混ぜ合わせます。

※ 生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。

※ マーガリンはバター風味ですとより一層香りが良いです。

このレシピの生い立ち

公開させて頂いているクッキーの紅茶バージョンです。
色々なフレーバーティーで楽しむことができ、又ほうじ茶や緑茶も美味しかったです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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