５分★簡単【インゲンとささみの胡麻和え】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものいんげんの胡麻和えに
ささ身をプラス！甘めのゴマダレが◎
白ごまはダブルで！

材料（４人分）

●インゲン

150g

●鶏ささみ

100g（２本）

○めんつゆ（醤油適量でも可）

大さじ1.5

○はちみつ（砂糖適量でも可）

大さじ1.5

○白すりごま

大さじ２

○白いりごま

大さじ１

1: いんげんは食べやすい長さに斜め切り。
（※筋がある場合は茎の部分をポキッとおるようにして、そのまま筋ごと下にひっぱる）

2: 沸騰した湯に塩少々（記載外）を入れてボイル。冷水でひやし水切り。

3: ささみは丸ごと茹でて、冷めたらさきます。

4: ボウルに②と③と〇を全部入れます。

5: しっかり混ぜ合わせます。

6: 器に盛って出来上がり〜♪

7: 　　　・・・

8: 【2016.9.12】
　推薦レシピ
「さやいんげん」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

9: 【2016.11.23】
　推薦レシピ
「鶏ささみ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

10: 　　　・・・

11: ＜基本の胡麻和え＞
ほうれん草の胡麻和え

 レシピID : 3063264

12: ＜アレンジ：１＞
オクラの胡麻和え

 レシピID : 3423364

13: ＜アレンジ：２＞
インゲンの胡麻和え

 レシピID : 3440889

14: ＜アレンジ：３＞
ブロッコリーの胡麻和え

 レシピID : 3871108

15: ＜アレンジ：４＞
ブロッコリーの茎の胡麻和え

 レシピID : 3539880

16: ＜アレンジ：５＞
にらと炒り卵の胡麻和え

 レシピID : 3107808

17: ＜アレンジ：６＞
アスパラの胡麻和え

 レシピID : 3962782

18: ＜アレンジ：７＞
豆腐の胡麻和え

 レシピID : 4031808

コツ・ポイント

※白いりごま＆白すりごまをダブルで使うのが
　ポイントです！
　ちょっぴり甘めでゴマの風味が抜群！
　子供向きの甘さなのでお好みで調整すると
　良いと思います。
※野菜を色々アレンジしレパートリーも
　増えますね！

このレシピの生い立ち

胡麻和えのタレは、改良（！？）を積み重ねて
出来上がった配合です。
いつもは、ほうれん草で作っていたのですが
最近は色々な野菜でアレンジ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

５分★簡単【インゲンとささみの胡麻和え】

５分★簡単【インゲンとささみの胡麻和え】

材料 （４人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）