Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆サバ編

時刻(time):2016-11-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆サバ編失敗しない焼き魚です。臭みもなく、ふんわり、ジューシーに焼きあがります。魚嫌いの夫も完食です。簡単に美味しくできる魚の塩焼

簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆サバ編

簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆サバ編

失敗しない焼き魚です。臭みもなく、ふんわり、ジューシーに焼きあがります。魚嫌いの夫も完食です。

材料（2人分）

サバ

半身

小さじ1/2

小さじ1/2

塩

小さじ1/2

1: 魚焼きグリルを予熱します（目安3分間）

2: サバを軽く洗ってから、皮の面にみりんをまんべんなく塗ります。

3: 反対の面に酒をまんべんなく塗ります。

4: 両面に軽く塩をふります。（塩サバの場合はふらなくてOK）

5: （片面グリルの場合）皮の面を上にしてこんがり焼き目が付くまで（目安6分）焼きます。

6: 裏返して焼きます（目安4分）。火を止めて3分間、予熱を通して出来上がり。

7: ≪姉妹レシピ≫
簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆さんま編
レシピID : 4136752

コツ・ポイント

我が家は片面グリルなので、皮面6分、裏面4分焼きました。両面グリルのお宅は、10分くらいかな？？
焼き具合を見ながら調節してください☆彡

このレシピの生い立ち

夫はお魚を出すと残してしまいます。
そんな魚が苦手な夫のために工夫しました。
今までは焼きすぎてカチカチになってしまったり中が生焼けだったりして上手く焼けませんでしたが、この方法なら中までふんわり美味しく焼けました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:秋鮭の唐揚げ♡甘酢あんで♪
NEXT:お酒がススム♡海老の生姜焼き♪