☆は合わせておきます。
エビは殻をむき、背側に切り込みを入れて開き背ワタを取って水気を拭く。
②に塩コショウを振って片栗粉をまぶし揉み込みます。
フライパンにごま油を熱し③を中火でこんがり焼きます。(1人分で作ってます)
火が通ったら①を加えてタレを絡めます。
器に盛ります。