料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)

時刻(time):2016-11-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢) 銀鮭の南蛮漬け 簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢) 銀鮭 小麦粉 玉葱 人参 パプリカ 黒酢 減塩醤油 酒 みりん 砂糖 材料 （2人分） 銀鮭

簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)

簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)
銀鮭の南蛮漬け
だんどり亭
  • D9f04e6a7a187982a8d3f2fa4b9d7028 簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)
  • 銀鮭
  • 小麦粉
  • 玉葱
  • 人参
  • パプリカ
  • 黒酢
  • 減塩醤油
  • 酒
  • みりん
  • 砂糖

材料 （2人分）

銀鮭
        2切
小麦粉
        適量
玉葱
        1/4個
人参
        少々
パプリカ(黄)
        少々
■ 南蛮漬けのタレ
黒酢
        大さじ2
減塩醤油
        大さじ2
酒
        大さじ2
みりん
        大さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2

1

写真

野菜を千切りにしてタレに漬ける

2

写真

鮭の皮骨を取り軽く洗って水けを拭小麦粉をまぶす

3

写真

半分程つかる程度の油で中火で片面3分ずつ揚げ焼きにする

4

写真

タレに漬け込む

コツ・ポイント

30ほど漬ければＯＫ
一晩漬けてもＯＫ
冷めたらレンジで1分温めても美味しいです

このレシピの生い立ち

鮭で南蛮漬けに挑戦
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.