塩鮭は焼いてほぐしておく小ねぎは小口切りキッチンばさみが楽です(笑)
たまごを溶いて、ご飯に、混ぜておく
フライパンにごま油を熱し、2を入れ炒める。1の鮭、小ねぎも入れて鍋肌から久原のあごだしをまわしいれる。
パラパラになったら、胡椒を入れる。*塩気が足りないようでしたら塩で味を調えてください