Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

がっつり☆カリッと豚の照りマヨ。

時刻(time):2016-11-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

がっつり☆カリッと豚の照りマヨ。ご飯が進む進む、こってり濃い味おかず。バラブロックを使用するので、お肉の食べ応えも十分な晩御飯に持って来いな一品です。がっつり☆

がっつり☆カリッと豚の照りマヨ。

がっつり☆カリッと豚の照りマヨ。

ご飯が進む進む、こってり濃い味おかず。
バラブロックを使用するので、お肉の食べ応えも十分な晩御飯に持って来いな一品です。

材料（2人分）

豚バラブロック

300g

塩コショウ

少々

適量

◎くばら　あごだし

大1

◎醤油

大1

◎砂糖

大1

大1

マヨネーズ

適量

1: 豚肉を1㎝幅くらいに切って、塩コショウまぶし片栗粉をつける。
◎を合わせておく。

2: フライパンに少し多めの油をひいて、お肉を焼いていく。
両面よく焼いたら、クッキングペーパーで油をふき取る。

3: 油をふき取ったら◎をいれて、よく絡めたらお肉を取り出して、タレを煮詰める。

4: 仕上げに煮詰めたタレをかけて、マヨネーズをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

多めの油で揚げやきしてカラッと仕上げ、油をよく取り除くことで、味がよく絡むようになります。

このレシピの生い立ち

子供も大人も喜ぶ、濃い味がっつりおかずを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------