今回は、ラーマ「バターの風味」を使います。
さつまいもは皮つきのまま1cm幅の斜め切りにしてから1cm幅の棒状に切り、水にさらしてざるにあげる。
耐熱皿に2を広げてラップをかけ、600wの電子レンジで約3分加熱する。
フライパンにラーマ「バターの風味」を入れて火にかけ、3のさつまいもを入れて塩をふって炒める。
香ばしく焼けたら仕上げに砂糖を加えて混ぜ、黒ごまをふる。