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バターの風味♪簡単さつまいもの塩カラメル

時刻(time):2016-11-27 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バターの風味♪簡単さつまいもの塩カラメル バターの風味が加わったさつまいもは、まるでスイートポテトのよう! ほんのり塩がきいて、クセになるおいしさです。 バターの風味


バターの風味♪簡単さつまいもの塩カラメル

バターの風味♪簡単さつまいもの塩カラメル
バターの風味が加わったさつまいもは、まるでスイートポテトのよう! ほんのり塩がきいて、クセになるおいしさです。
ラーマ♪
  • 4bd1f8f97d6cee020fdce38a44c85c6e バターの風味♪簡単さつまいもの塩カラメル
  • ラーマバターの風味
  • さつまいも
  • 砂糖
  • 黒いりごま

材料 (2〜3人分)

ラーマ「バターの風味」
        大さじ2
さつまいも
        1本(約250g)
        小さじ1/4
砂糖
        小さじ1
黒いりごま
        適量

1

今回は、ラーマ「バターの風味」を使います。

2

さつまいもは皮つきのまま1cm幅の斜め切りにしてから1cm幅の棒状に切り、水にさらしてざるにあげる。

3

耐熱皿に2を広げてラップをかけ、600wの電子レンジで約3分加熱する。

4

フライパンにラーマ「バターの風味」を入れて火にかけ、3のさつまいもを入れて塩をふって炒める。

5

香ばしく焼けたら仕上げに砂糖を加えて混ぜ、黒ごまをふる。

コツ・ポイント

さつまいもはレンジ加熱することで炒め時間を短縮。レンジ加熱の際は重なりを少なくしてまんべんなく広げるのが、火の通りが均一になるポイント!砂糖を加えてから焼きつけるようにするとカラメル風味に♪

このレシピの生い立ち

井上真里恵先生考案♪ 豊かな香りと濃厚なバター風味で料理にも活躍するマーガリン「ラーマ バターの風味」を使った簡単レシピ。材料少なくお手軽! ふわっとバターの風味が広がって、おやつにもなる一品です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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