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スイートポテトのような♡いもようかん♪

時刻(time):2016-11-28 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スイートポテトのような♡いもようかん♪ 牛乳とバターを加わえて洋風に～スイートポテトのような美味しいいもようかん♪ スイートポテトのような♡いもようかん♪ さつまいも

スイートポテトのような♡いもようかん♪

スイートポテトのような♡いもようかん♪

牛乳とバターを加わえて洋風に～スイートポテトのような美味しいいもようかん♪

材料（９×１３㎝のお弁当箱）

さつまいも

１本（２６６ｇ）

粉寒天(かんてんぱぱ・かんてんクック）

２ｇ

牛乳

１５０ml

４０ｇ

博多の塩

ひとつまみ

バター

１０ｇ

1: さつまいもは皮を洗って　クッキングペーパー４～５枚で包んで　水で濡らします。ラップでふんわり包みます。

2: 電子レンジ６００wで６分加熱して　そのまま　５分蒸らします。

3: 鍋に牛乳と粉寒天を入れて　火にかけながら　煮溶かします。

4: ２のさつまいもの皮をむき　裏ごしします。

5: ４にきび砂糖と塩と裏ごしさつまいもとバターを加えて　木べらで　よく練ります。

6: お弁当箱を水で濡らして　５を流し入れ　冷蔵庫で冷やし固めます。

7: 使った粉寒天ですが　これは　とても使いやすいですよ～

8: 容器から　取り出して　食べやすい大きさに切ります。

コツ・ポイント

裏ごしするのが　面倒ですが　なめらかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

スイートポテト風の洋風ないもようかんを食べたくて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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