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ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの

時刻(time):2016-11-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの カテゴリに掲載して頂きました！冬は、ほうれん草や小松菜が最も値段も安くなるから、野菜を食べたい時に炒め物はいかが？ ほうれん草と

ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの

ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの
カテゴリに掲載して頂きました！冬は、ほうれん草や小松菜が最も値段も安くなるから、野菜を食べたい時に炒め物はいかが？
漢方薬のタカキ大林店
  • Cde8a4ce60b31f22f1edbcb44382f9cf ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの
  • ほうれん草
  • 卵
  • 人参
  • 鶏がらスープの素
  • 生姜汁

材料

ほうれん草
        200g（１束）
卵
        ２個
人参(千切り)
        150g(１本)
鶏がらスープの素
        大さじ2/3
生姜汁
        １かけ分

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材料をそろえる

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フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、ざっと混ぜ、大粒のスクランブルエッグを作っておき、取り出す

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人参の千切りを炒め

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4cmの長さに切ったほうれん草の葉を加え、サッと炒め

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鶏がらスープの素を加え、

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２のスクランブルエッグを戻し入れ

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生姜汁を加え

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出来上がり！

コツ・ポイント

鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

このレシピの生い立ち

ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

カテゴリに掲載して頂きました！有難うございました！（2016年11月27日）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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