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レンジでふろふき大根に挑戦してみました

時刻(time):2015-02-07 20:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジでふろふき大根に挑戦してみました食べたい時のとりあえずふろふき大根！ 100kcal 材料大根 200g ■ ゆず味噌味噌小さじ2 みりん小さじ2 ゆずポン酢小さじ1 砂糖（ラカント

レンジでふろふき大根に挑戦してみました

レンジでふろふき大根に挑戦してみました

食べたい時のとりあえずふろふき大根！　100kcal

材料

大根

200g

■ ゆず味噌

味噌

小さじ2

みりん

小さじ2

ゆずポン酢

小さじ1

砂糖（ラカント）

小さじ1

水

小さじ1

1: 大根を3cm程に切る
皮を2mm程厚めに剥く
十字に3mm程の隠し包丁を入れる
ゆず味噌を小さい耐熱ボールで混ぜておく

2: 耐熱ボールに大根を入れラップを少しずらして掛けレンジ600w2分
大根を反してゆず味噌もレンジに入れて１分

3: 大根の水気を捨ててゆず味噌をかけ1分
大根を返して1分で完成

4

コツ・ポイント

ラップはしっかりかけずに端を数ミリあけましょう

ゆず味噌をかけて1分ずつ返しながらチンして味を染み込ませます

本格的なふろふき大根なら　ID:2522730

このレシピの生い立ち

レンジで美味しく作れるか挑戦
柔らかすぎず味も染みて・・・何度も作り直して完成

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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