料理作り-自宅で作れる料理
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すぐできまーす!ネギ塩豚丼
時刻(time):
2016-11-28 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
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すぐできまーす!ネギ塩豚丼
すぐできまーす!スクランブルエッグで塩味がやさしくなりますよ。
すぐできまーす!ネギ塩豚丼
豚薄切り肉
長ネギ
塩胡椒
酒
ごはん
水
鶏がらスープの素
片栗粉
酢
粗挽き胡椒
卵
マヨネーズ
牛乳
サラダオイル
材料
(2人分)
豚薄切り肉
200g
長ネギ
2本
☆塩胡椒
少々
☆酒
大2
ごはん
2人分
■
たれ
☆水
50cc
☆鶏がらスープの素
大1/2
☆片栗粉
小1
☆酢
小1/2
☆粗挽き胡椒
適量
■
スクランブルエッグ
卵
2個
☆マヨネーズ
大1
☆牛乳
大1
サラダオイル
大1
1
たれの材料を全部まぜておく。
2
豚肉に塩胡椒と酒で下味をつけて、長ネギを斜め(0.5~1cm )に切る。
3
豚肉と長ネギを焼いてたれをからめ、ごはんの上に盛り付ける。
4
スクランブルエッグを作りのせる。
コツ・ポイント
粗挽き胡椒はお好みで!
このレシピの生い立ち
ネギ塩豚だけだとちょっと塩辛いので、スクランブルエッグのせてみました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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