1人飯お弁当にも♬とろ～り焼豚丼_料理作り-自宅で作れる料理

焼豚

５０ｇ（工程１画像商品で５枚くらい）

長ネギ

５㎝くらい

卵

１個

サラダ油

小さじ２

にんにく(チューブ)

５㎜くらい

★オイスターソース

小さじ１

★酒

小さじ１

★砂糖

小さじ１

★醤油

小さじ１

★みりん

小さじ１

1: 今回はニッポンハムさんの切れてる焼豚を使いました。

2: 薄切り焼豚を１ｃｍ幅に切り、長ネギは斜め薄切り、卵はよく溶きほぐします。

3: ★は合わせておきます。

4: フライパンを熱し、サラダ油、にんにく、長ネギを入れて炒めます。
ネギがしっとりしたら焼豚を入れます。

5: 弱火にして★を入れ煮絡めます。
ネギがとろ～りしてきます。

6: 中火にし、溶きほぐした卵を流しいれます。
菜箸で大きくかき混ぜ、丼やお弁当に合わせ形を整えます。
今回は丼用なので丸く。

7: ご飯の上に盛付、完成です。

8: orsettoさんが手作りチャーシューで作ってくださりました！
嬉しいれぽをありがとう♡

9: chakomimiさんが手作りチャーシュー、サンチュを添えて作ってくださりました！
彩り良く素敵なれぽをありがとう♡

10: ＊kanakana＊さんがお子様のお弁当おかずと旦那様用にはご飯に混ぜてお握りにご活用とのコメント！
ご参考にどうぞ♡

11: 16/3/31　お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

すぐに食べる時は、卵は一部半熟が美味しいでしょう。
お弁当の時は、卵にある程度火を通してください。
ブロック焼豚を使う場合は、食べやすい大きさにカットしてくださいね。

このレシピの生い立ち

特売で買ったお手頃サイズの焼豚。
ハムのように薄切りで使いやすい商品です。
週末、息子のお弁当持参が増えてきたので、焼豚さえあれば簡単にできる１品を考えてみました。

料理作り-自宅で作れる料理

1人飯お弁当にも♬とろ～り焼豚丼

1人飯お弁当にも♬とろ～り焼豚丼

材料 （１人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分）