新にんじん☆キャロットサラダトースト_料理作り-自宅で作れる料理

■ 【簡単キャロットサラダ】

人参（今回は新人参を使用）

２本

レーズン

適量

Ａ：バルサミコ酢

大さじ１

Ａ：はちみつｏｒ砂糖

大さじ１

Ａ：オリーブオイル

小さじ１～２

Ａ：コショウ（黒コショウがおすすめ）

適量

Ａ：レモン汁

小さじ１強（２でも）

Ａ：お好みのハーブ（ディルやバジルなど）

適量

お好きなパン（今回はフランスパンを使用）

適量（今回はスライス６枚ほど→食パンなら２枚位）

オリーブオイル

適量

粉チーズ（お好みで）

適量

お好みで仕上げ用のパセリ

適量

1: 【簡単キャロットサラダ】人参の皮を剥いて、５㎝位の長さで千切りにします（かなり細めの千切りで）。

2: ビニール袋に千切りした人参＆レーズン＆材料Ａを入れて、上からよくもみます。それを１０分放置しておきます。

3: １０分経過したら、汁気をよく切ります。簡単キャロットサラダの完成です♪このままでも美味しいです＊お好みでチーズをかけて✿

4: パンの表面に薄くオリーブオイルを塗ります。（食パンの場合は半分に切ってから塗るのがおススメです）

5: ４のパンの上にキャロットサラダを載せます（軽く山盛りにして手で押さえつけます）。その上からお好みで粉チーズをふります。

6: トースターで１０分程焼き、パセリをちらして完成です♪
（オーブンなら１８０℃で１０分位焼いてください）

7: パンはなんでもＯＫです♪食パンでもベーグルでも♪

8: 平成25年4月22日にYahoo!JAPANのスポットライトコーナーに掲載されました！本当にありがとうございます✿

9: 平成25年4月22日、レシピ＆写真を更新致しました✿

料理作り-自宅で作れる料理

新にんじん☆キャロットサラダトースト

新にんじん☆キャロットサラダトースト

材料（約２人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理作り-自宅で作れる料理

新にんじん☆キャロットサラダトースト

新にんじん☆キャロットサラダトースト

材料 （約２人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約２人分）