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煮豚と煮汁で♪焼豚丼

時刻(time):2016-11-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
煮豚と煮汁で♪焼豚丼 煮豚を作ったときに残った煮汁で焼豚丼♪量を少なめにしてラーメンのお供にも(ノ∀`) 煮汁がない場合のタレの作り方もあり♪ 煮豚と煮汁で♪焼豚丼 煮豚

煮豚と煮汁で♪焼豚丼

煮豚と煮汁で♪焼豚丼
煮豚を作ったときに残った煮汁で焼豚丼♪量を少なめにしてラーメンのお供にも(ノ∀`)
煮汁がない場合のタレの作り方もあり♪
Omochiii★
  • F1ad7980a4ded96e60a9aa64ca84442d 煮豚と煮汁で♪焼豚丼
  • 煮豚
  • 煮汁
  • ご飯
  • 醤油
  • みりん
  • 酒
  • 砂糖
  • 水
  • 生姜、大蒜

材料 （1人分）

煮豚(焼豚)
        30〜40g
煮汁
        20cc
ご飯
        茶碗1杯
■ 【煮汁がない場合のタレの材料】
●醤油
        大さじ2(36g)
●みりん
        大さじ2(36g)
●酒
        大さじ1(15g)
●砂糖
        大さじ1(9g)
●水
        大さじ1
●生姜、大蒜
        お好みで

1

写真

煮豚を細かめに切ったらフライパンに少量の油をひき、さっと炒め皿に取り出す

2

写真

1のフライパンで煮汁を茶漉しなどで一度漉してから温める
煮汁がない場合は●の調味料を全て混ぜてからフライパンで温める

3

写真

器にご飯を盛り、上に1を乗せて2をかけたら出来上がり♪

4

炭酸水で柔らか煮豚のレシピはこちら♪ID:3745459

コツ・ポイント

ないです(笑)誰でも簡単にできます(^ ^)

自家製の煮豚や焼豚以外にも、買った焼豚を細かく切って炒め、タレを作ってかければOK♪
別で作るタレは甘めのお味です( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

半ラーメンのお供に。炒飯は飽きてしまい煮豚の煮汁も残ってたので、焼豚丼にしちゃいまたヽ(´▽`)ﾉ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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