とろっとろ~♪ 我が家のオムライス

時刻(time):2016-11-30 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
とろっとろ~♪ 我が家のオムライス 話題入り・感謝♡とろっとろ~のオムライスは如何ですか?! 平日のお昼や休日のブランチにどうぞ~ とろっとろ~♪ 我が家のオムライス ご


とろっとろ~♪ 我が家のオムライス

とろっとろ~♪ 我が家のオムライス
話題入り・感謝♡とろっとろ~のオムライスは如何ですか?!
平日のお昼や休日のブランチにどうぞ~
mielle
  • 53bd9bd6091d6cb3b0c0d92be85fe7cb とろっとろ~♪ 我が家のオムライス
  • ご飯
  • 玉子
  • 玉葱
  • ウインナーソーセージ
  • オイル又はバター
  • 塩、こしょう
  • ケチャップ

材料 (1人分)

ご飯
        ご飯茶碗1杯弱分
玉子
        2個
玉葱(みじん切り)
        1/8~1/4個
ウインナーソーセージ
        1本
オイル又はバター
        適量
塩、こしょう
        少々
ケチャップ
        大匙1~2お好みで
ウインナーソーセージはベーコンでも鶏肉でも挽肉でも何でも冷蔵庫に有る物で!!
玉葱の分量が材料と工程に書いた物が違っていました;工程に書いた物が正しい物です。2016年10月1日に直しています。訂正をお願いします(*_ _)人ゴメンナサイ

1

写真

材料(1人分)
玉子2個
ウインナ~ソーセージ1本
玉葱1/8~1/4個

2

写真

玉葱を粗微塵切り
ウインナーはお好みの大きさに切っておきます
(2、3、4、5の写真は2人分です)

3

写真

オイル又はバターを入れ2を炒めます

4

写真

ほぼ火が通ったらライスを入れ炒めます
ここで塩胡椒はお好みで!!

5

写真

ケチャップを入れ全体に混ざる様に炒めます

6

写真

5で出来たケチャップご飯を食事に使うお皿に出来上がり希望の形に置いておきます

7

卵を溶き、好みの味付けに。
塩、コショウでも、砂糖でも、ピザ用チーズを入れても^^
我が家はプレーンです。

8

写真

7の卵をフライパンに流し入れます

9

写真

ヘラの先で大きくかき混ぜ片側に寄せます。

10

写真

少し緩いくらいでひっくり返し裏面に火を通し柔らかい内に直ぐに6のご飯に載せます
(写真10)

11

写真

6のご飯に乗せた状態

12

写真

ケチャップご飯に乗せた玉子の上に包丁目(直線)を厚みの中程まで入れ手前、奥に開きます

13

写真

トロトロオムライスの完成

14

お好みのソースを掛けてどうぞ~

15

写真

この上にしめじのクリームソースを掛けても美味しいです。
レシピID : 4015900

コツ・ポイント

掛ける物はケチャップでも、デミグラソースでもクリームソースでもお好みの物で!!

レシピ写真はなつき☆ミさんのサルサソース(レシピID : 3509953)です。

このレシピの生い立ち

月2回くらいの土曜か日曜の娘のブランチに作って居る我が家の定番レシピです。

どこかに似た物が有るかとアップしていませんでしたが娘も大好きなレシピなのでアップすることに^^

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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