材料(1人分)玉子2個ウインナ~ソーセージ1本玉葱1/8~1/4個
玉葱を粗微塵切りウインナーはお好みの大きさに切っておきます(2、3、4、5の写真は2人分です)
オイル又はバターを入れ2を炒めます
ほぼ火が通ったらライスを入れ炒めますここで塩胡椒はお好みで!!
ケチャップを入れ全体に混ざる様に炒めます
5で出来たケチャップご飯を食事に使うお皿に出来上がり希望の形に置いておきます
卵を溶き、好みの味付けに。塩、コショウでも、砂糖でも、ピザ用チーズを入れても^^我が家はプレーンです。
7の卵をフライパンに流し入れます
ヘラの先で大きくかき混ぜ片側に寄せます。
少し緩いくらいでひっくり返し裏面に火を通し柔らかい内に直ぐに6のご飯に載せます(写真10)
6のご飯に乗せた状態
ケチャップご飯に乗せた玉子の上に包丁目(直線)を厚みの中程まで入れ手前、奥に開きます
トロトロオムライスの完成
お好みのソースを掛けてどうぞ~
この上にしめじのクリームソースを掛けても美味しいです。レシピID : 4015900