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簡単~♪栗きんとんのパイ包み

時刻(time):2016-11-30 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単~♪栗きんとんのパイ包み さつま芋の中に栗の甘露煮が丸ごと1個 それをパイで包みました(^-^) サクサクほっくり♪幸せな時間をあなたに☆ 簡単~♪栗きんとんのパイ包み 栗


簡単~♪栗きんとんのパイ包み

簡単~♪栗きんとんのパイ包み
さつま芋の中に栗の甘露煮が丸ごと1個 それをパイで包みました(^-^)
サクサクほっくり♪幸せな時間をあなたに☆
めみたん☆
  • Bdc95a6f53a8eba4461dc38344f87ba3 簡単~♪栗きんとんのパイ包み
  • 栗の甘露煮
  • さつま芋
  • 冷凍パイシート
  • バター
  • 甘露煮の汁
  • 卵黄

材料 (4個分)

栗の甘露煮
        4粒
さつま芋
        100グラム
冷凍パイシート
        2枚
(17×10㎝)
*バター
        5グラム
*甘露煮の汁
        大さじ1
        玉子1個分

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主な材料です(^^)

冷凍パイシートは20分くらい前に室内に出しておく

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さつま芋は皮をむき スライスして耐熱皿に入れ軽くラップをかけ600W電子レンジで3分加熱する

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フォーク等でつぶし 熱いうちに*印バター甘露煮の汁を入れよく混ぜる
4つに丸める
レシピID : 2291061便利です

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手のひらにラップを載せ さつま芋1/4をのばしたものに 栗の甘露煮を載せ丸める

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パイシートは半分に切る
オーブンを200℃に予熱する

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パイシートの中央に⑤で丸めたものを載せ 4隅を中央て合わせる
閉じ目を指でぎゅっと押さえて包む

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お好みで表面に卵黄を薄く塗り
天板にオーブンシートを敷き
200℃オーブンで20分焼く
耐熱容器に入れて焼いてもOK

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出来上がり(^^)
卵白が余っているので 粉糖と混ぜてアイシングで飾っても オシャレになります

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容器に入れて焼くと こんな感じに♪

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容器から すぽんと取り出すと
こんな感じ!

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バターなしで茶巾絞りにするだけだと「簡単すぎる和菓子♪栗きんとん」になりますレシピID:3461500

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卵黄を使い卵白だけ余ったら
フリッター衣レシピID : 2308972
ふわふわお澄ましレシピID : 3453757

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「パイ包み」人気検索で1位に(^^)
2015 10/19 
検索ありがとうごさいました

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初レポは なつき☆ミさん♪
「簡単なのにお店のスウィーツ本格的に再現☆幸せいっぱい」と
嬉しいコメント有難う❤

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mielle さんが 甘露煮を細かく切って きんとんに混ぜパイで包んでくださいました(*^^*)
素敵~☆

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2016/01/21話題入りできました
ありがとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

コツ・ポイント

パイシートを麺棒などで少し伸ばすと 包みやすいかな?

卵黄は照りを出すためですので どちらでも
お好みで!

このレシピの生い立ち

岐阜県中津川の老舗和菓子店に 「パイきんとん」という期間限定商品があります。大好きですが 販売期間が短いうえ人気で売り切れということも…
何とか似たようなものが簡単に作れないかと考えました
本物は 栗から作る本格栗きんとんで紙容器入り
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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