冷めても美味しい＊ベーコンのエリンギ巻き

冷めても美味しい！味付け不要〜
〜お弁当におかずにビールにワインに〜
家族に好評万能の一品出来ました

エリンギ(細〜中)

3本

ベーコン

3枚

適量

ベーコンとオリーブオイルで味付け不要。
カット後に緩みが出たら巻き直すと仕上がりがキレイです。
弱火でないとベーコンが焦げます。
ベーコンはハーフではなく１枚でぐるぐる。

残り物消費のため。初めは太いエリンギで作りました。ベーコンもハーフじゃないのでかなりボリュームがありました。
子供が食べやすい大きさで再度サイズを変えて見ました。
かなり好評で、冷めても美味しくお弁当、ビール、ワイン何にでも合います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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