豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単

時刻(time):2016-12-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単 豚切り落としとキャベツをニンニクで炒めた超簡単でも美味しく~ 豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単 豚肉切り落とし キャベツ 酒、醤油 に


豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単

豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単
豚切り落としとキャベツをニンニクで炒めた超簡単でも美味しく~
クックDRNIG7☆
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  • 豚肉切り落とし
  • キャベツ
  • 酒、醤油
  • にんにくすりおろし
  • 仕上げ用
  • バター
  • 胡椒
  • にんにく

材料 (2~)

豚肉切り落とし
        1パック(小)
キャベツ(ざく切り)
        適宜
酒、醤油
        各小さじ1
        1片
仕上げ用(出汁醤油)
        大さじ1
バター
        10g
胡椒
        少々
        1/2(1片)

1

豚は下味をつけて冷蔵庫に入れてす10分くらいねかせるキャベツを洗いざく切りにするバターは1/2分けるにんにくは輪切り

2

写真

フライパンを温めてバター、にんにくを炒め豚とキャベツも炒める豚に火が通れば仕上げに出汁醤油を入れて残りのバターを入れる

3

☆豚の下味つけ
酒、醤油各小さじ1
ニンニクすり下ろし、胡椒少々です
☆豚肉はお好みでイイです(画像は切り落としです)

コツ・ポイント

キャベツは水切りをしっかりして下さい炒める時は一気に炒めて水分に注意ですね

このレシピの生い立ち

定番のキャベツ炒めですが出汁醤油とニンニクが美味しい~
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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