豚は下味をつけて冷蔵庫に入れてす10分くらいねかせるキャベツを洗いざく切りにするバターは1/2分けるにんにくは輪切り
フライパンを温めてバター、にんにくを炒め豚とキャベツも炒める豚に火が通れば仕上げに出汁醤油を入れて残りのバターを入れる
☆豚の下味つけ酒、醤油各小さじ1ニンニクすり下ろし、胡椒少々です☆豚肉はお好みでイイです(画像は切り落としです)